Ăn chuối có béo không, ăn chuối có tăng không đây là câu hỏi được khá nhiều anh em khi tập gym quan tâm. Có nên sử dụng chuối cho quá trình giảm cân hoặc tăng cân không? Có rất nhiều đáp án khác nhau cho những câu hỏi trên. Cùng Vuasport đi tìm hiểu câu hỏi này và giải đáp thắc mắc về việc ăn chuối có béo không nhé !

Thành phần dinh dưỡng có trong chuối

Chuối là một trong những loại cây ăn quả rất ngon và ưa chuộng, được rất nhiều người yêu thích, không những tại Việt Nam và các nước khác trên thế giới. Tuy chuối có hàm lượng dinh dưỡng và nhiều loại cũng như nhiều kích cỡ khác nhau, màu sắc dao động từ xanh đến vàng, nhưng chuối lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng hoàn hảo.

Các vitamin và khoáng chất cùng những dưỡng chất dẫn truyền sinh học khác có lợi cho sức khỏe như Kali, vitamin B6, C, dopamine (hoạt động như chất chống oxy hóa, catechin (tốt cho tim mạch)….cũng có nhiều trong chuối.

Chuối chứa nhiều pectin và chất kháng tinh bột. Cả hai chất này đều có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn. Chỉ số đường huyết GI trung bình  trong các loại chuối là 51. Điều này chỉ ra rằng việc ăn chuối nhiều không gây ra sự thay đổi lớn về lượng đường trong máu ở những người khỏe mạnh.

Chuối cung cấp nguồn Kali tuyệt vời cho cơ thể. Trong một quả chuối trung bình chứa 12% RDI rất cần thiết cho hệ tim mạch. Cũng chính lượng Kali này có thể giúp giảm huyết áp và các căn bệnh liên quan. Nghiên cứu đã cho thấy, những người có chế độ ăn giàu Kali, nguy cơ mắc bệnh tim giảm tới 27%. Vì vậy, đây cũng là thực phẩm tốt cho những người mắc bệnh về tim mạch.

Chuối cho người muốn tăng hoặc giảm cân

Thực ra, việc ăn nhiều chuối có béo hay không còn phụ thuộc vào cách ăn, liều lượng ăn của mỗi người. Trên thực tế,với hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo  và các thành phần tự nhiên cân bằng, chuối là loại trái cây lành mạnh và không gây béo.Việc sử dụng chuối thường xuyên sẽ không thể nào tạo mỡ và khiến bạn tăng cân lên được.

Có thể bạn quan tâm: 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo

Ăn chuối để tăng cân

Chuối chứa lượng đường thấp và lượng carb cao, nhưng lại giàu các dưỡng chất khác. Vì vậy, giúp tăng cân cho người gầy theo hướng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng dưỡng chất có trong chuối không quá nhiều để xây dựng cơ bắp phát triển. Do đó, bạn cần bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng khác như đạm và protein để quá trình tăng cân được thuận lợi.

Nên dùng chuối kết hợp với protein, sữa tươi hoặc các loại hạt để tăng cường cơ bắp trong quá trình tập thể dục, tăng cân.

Nếu những người có thân hình xương xẩu đang có thắc mắc rằng “ăn nhiều chuối có béo không?” thì tin vui là “Có”.

Ăn chuối giảm cân

Với những người muốn giảm cân thì việc “ăn nhiều chuối có béo không” lại trở thành một vấn đề lớn khi đây là thực phẩm chứa rất nhiều đường. Thực ra, ăn chuối cũng rất tốt cho quá trình giảm cân. Bên trong chuối có nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan rất có lợi cho quá trình trao đổi chất.

Do đó, ăn nhiều chuối có thể giảm cân được vì lượng chất xơ trong chuối tạo ra cảm giác no lâu, giảm lượng dung nạp và hấp thụ calo cho cơ thể. Từ đó, tránh tình trạng hấp thu và tích lũy mỡ thừa trong cơ thể. Việc ăn chuối giảm cân là hoàn toàn có thể xảy ra.

Cách ăn chuối tốt nhất

Bên cạnh câu hỏi “ăn nhiều chuối có béo không” thì ăn chuối đúng cách cũng là vấn đề rất quan trọng. Vậy, ăn chuối như thế nào để tốt cho sức khỏe?

• Nên ăn chuối đã chín kỹ

Trong chuối, đặc biệt là chuối đã chín kỹ có chứa nhiều chất chống oxy hóa và ung thư. Nhất là với những loại chuối có màng và đốm đen. Những loại chuối này sẽ có tác dụng gấp 8 lần trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể so với chuối xanh. Do đó, ăn chuối chín là sự lựa chọn hàng đầu cho sức khỏe.

• Không ăn chuối lúc đói

 Vì việc ăn chuối khi dạ dày đang trống rỗng sẽ làm lượng magie tăng đột ngột trong máu, gây mất cân bằng tim mạch và làm cho tim đập chậm. Do đó, chỉ nên ăn chuối 1 – 2 tiếng sau bữa ăn để thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

• Ăn dưới 2 quả/ ngày

Trong chuối có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều nếu không muốn gặp tác dụng ngược. Ví dụ, nếu ăn quá nhiều chuối, lượng Kali sẽ tăng đột biến trong máu khiến cơ tim bị suy yếu, giảm nhịp đập và tạo ra tình trạng tê liệt tạm thời.

Kết luận

Với những thông tin ở trên, Vuasport hi vọng bạn đã nhận được câu trả lời cho câu hỏi “ăn nhiều chuối có béo không?”. Thực tế, bạn có thể tăng hoặc giảm cân nhờ vào việc ăn chuối. Hãy đưa thêm chuối vào thực đơn hàng ngày nhưng cần ăn đúng cách, đúng liều lượng để không gây tổn hại cho sức khỏe của chính mình.