Củ đậu là loại củ thơm ngon bổ dưỡng, với hàm lượng nước rất cao, là món ăn phù hợp giải nhiệt trong những ngày hè. Với tính mát và giá thành rẻ dễ kiếm nên rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Ngoài ra nó là món ăn không thể thể thiếu cho những người muốn giảm cân. Vậy trong 100gr củ đậu bao nhiêu calo, ăn củ đậu có giảm cân hay không. Cùng VuaSport khám phá qua bài viết dưới đây nhé.

Thông tin về củ đậu

Cụ đậu còn có tên gọi khác là củ sắn, sắn nước,… Cùng với đó là hàng loạt các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ. Trong củ đậu có chứa hơn 80% là nước cùng hàng loạt các vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, sở hữu vị ngọt. Với tính mát, dễ ăn mà củ đậu được rất nhiều người yêu thích như một loại quả tráng miệng hay kết hợp nấu cùng các thực phẩm khác

Củ đậu có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hàm lượng calo có trong củ đậu khoảng 38 Kcal cho mỗi 100gr. Có nghĩa rằng tùy theo cân nặng khác nhau của mỗi củ đậu mà cũng có hàm lượng calo tương ứng khác nhau. Bên cạnh lượng calo thì còn có những thành phần dinh dưỡng khác, cụ thể như sau:

Trong 100gr củ đậu sẽ chứa các chỉ số sinh dưỡng như:

• 38 kcal
• Chất xơ: 4,9 g
• Đường 1,8 g
• Protein: 0,7 g

Bên cạnh đó còn có hàm lượng natri và kali và các hợp chất vitamin khác.

Ăn củ đậu có làm tăng cân không?

Khác với loại thực phẩm khác, củ đậu nhiều nước, và có hàm lượng chất xơ rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong củ đậu có lượng calo ít chỉ 38 Kcal trong 100gr của đậu nên nó khó có thể gây tăng cân. Thay vào đó, nến chúng ta ăn củ đậu đúng cách cũng chính là phương pháp cung cấp cho cơ thể lượng chất khoáng, vitamin giúp da được khỏe mạnh hơn.

Nhìn tổng quan chung thì với lượng calo rất ít và đặc biệt củ đậu không chứa các chất gây béo nên các anh chị em có thể an tâm khi sử dụng loại củ này trong các bữa ăn hằng ngày nhé mà không phải lo lắng đến vấn đề cân nặng.

Ăn củ đậu có béo không?

Trung bình mỗi bữa ăn chúng ta cần nạp vào khoảng 600 calo. Theo các báo cáo khoa học, ở người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo cho cơ thể trong một ngày để cung cấp năng lượng. Biết được củ đậu chứa bao nhiêu calo,chúng ta sẽ tính được mức năng lượng này cùng mức năng lượng có trong củ đậu.

Với lượng chất xơ trong củ đậu khá cao nên hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, giúp giảm quá trình hạn chế tích trữ mỡ thừa. Hàm lượng vitamin C cao trong củ đậu sẽ tăng cường sức để kháng, cho hiệu quả giảm mỡ thừa tốt hơn và giảm cân hiệu quả.

Theo một số nghiên cứu cho rằng,khi ăn củ đậu sẽ hỗ trợ giảm cân tốt nếu chúng ta sử dụng nó một cách hợp lý và đúng cách. Củ đậu hầu như không chứa chất béo nhưng lại chứa nhiều nước nên sẽ giúp bạn nhanh cảm thấy no, giảm tiêu thụ các thực phẩm khác. 

Ăn củ đậu có hỗ trợ giảm cân được không?

Như đã biết, với hàm lượng nước cao, ít calo củ đậu không gây tăng cân nhưng liệu loại củ này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân được không nhỉ? Chắc hẳn đây là một trong những thắc mắc của nhiều người khi áp dụng chế độ ăn uống trong quá trình giảm cân của mình.

Hàm lượng chất xơ có trong củ đậu sẽ hỗ trợ tốt cho việc tiêu hóa, trao đổi chất nên cơ thể hạn chế tích trữ mỡ thừa. Lượng nước đến 80% có trong củ đậu làm gia tăng cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Kết hợp cùng lượng vitamin C cao giúp tăng cường đề kháng, giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả. Nhiều nhà nghiên cứu cho thấy ăn củ đậu là cách hỗ trợ giảm béo nếu chúng ta sử dụng hợp lý. 

Sau khi giải đáp cho câu hỏi củ đậu bao nhiêu calo, chúng ta dễ dàng tính hàm lượng calo cần thiết cho chế độ ăn uống hằng ngày. Nếu chọn ăn củ đậu để giảm cân thì mỗi bữa bạn cần ăn khoảng 1 cân củ đậu, như vậy một ngày cần ăn 3 bữa thì bạn sẽ ăn khoảng 3kg với lượng calo nạp vào cơ thể chỉ 1130 calo/ ngày.

Ăn nhiều củ đậu có tốt hay không?

Củ đậu tốt là vậy, ít calo là thế, vừa không làm tăng cân, lại còn có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân cực kỳ tốt, thế thì ăn củ đậu nhiều có thực sự tốt hay không ? Câu trả lời dành cho bạn là chỉ nên ăn củ đậu một cách vừa đủ, hợp lý. Nếu chỉ ăn củ đậu cho cả quá trình giảm cân là điều không nên, thay vào đó hãy kết hợp cùng nhiều thực phẩm khác nhau cho bữa ăn thêm phong phú.

Nếu ăn củ đậu hợp lý, một số công dụng mà chúng ta có thể nhận được bao gồm:

• Giúp tăng cường sức đề kháng
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
• Tốt  về tim mạch và tiêu hóa
• Làm đẹp cho làn da và có công dụng kháng khuẩn rất tốt
• Tốt cho phụ nữ sau khi sinh và đang mang thai,…

Tóm lại, lời khuyên của chúng tôi dành cho bạn là chỉ nên ăn một lượng củ đậu vừa đủ và kết hợp cùng nhiều thực phẩm để cơ thể nhận đủ các chất cần thiết.

Củ đậu có giảm cân được không?

Trong khi đó, 100g củ đậu chỉ chứa 29 calo, để ăn no củ đậu mà không ăn thêm bất cứ loại thực phẩm nào khác thì 1 người có thể ăn được khoảng 500g. Tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này là 145 calo. Có thể thấy lượng calo này thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa ăn.

Điều này được lý giải là bởi củ đậu không chỉ có chứa ít calo mà trong củ đậu chứa tới 80% là nước cùng các loại khoáng chất, vitamin và chất xơ,… Nên ăn củ đậu sẽ giúp bạn có cảm giác nhanh no và lo lâu. Từ đó, giúp bạn hạn chế được việc nạp thêm các loại thực phẩm khác vào cơ thể và giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất. Chưa kể hàm lượng nước lớn còn góp phần tăng cường quá trình trao đổi chất từ đó thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Công dụng của củ đậu với sức khỏe

Không chỉ có khả năng hỗ trợ giảm mỡ thừa, củ đậu còn mang tới các lợi ích khác cho sức khỏe như: Nếu ăn củ đậu hợp lý, một số công dụng mà chúng ta có thể nhận được bao gồm:

• Tăng cường sức đề kháng
• Giúp tăng hệ miễn dịch
• Tốt cho vấn đề về tim mạch và tiêu hóa
• Làm đẹp cho làn da và có công dụng kháng khuẩn
• Tốt cho phụ nữ sau khi sinh và đang mang thai,…

Tuy nhiên các chuyên gia cũng khuyến cáo cần phải có chế độ ăn hợp lý để tránh gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề 100g củ đậu bao nhiêu calo? ăn củ đậu có giảm cân không mà VuaSport tổng hợp? hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Chúc các bạn thành công và sớm có được cho mình 1 vóc dáng thon gọn.